복날 무더위에 기력이 떨어질 때 장어즙과 흑염소즙을 많이 찾으십니다. 성석건강원은 국산 원물을 직접 손질하고 주문 후 달입니다.
여름이 되면 꼭 받는 질문이 있습니다.
"복날에 뭐가 좋아요?"
삼계탕, 보신탕, 장어구이… 다들 알고 계신 여름 보양식이지요.
그런데 건강원에서는 조금 다른 방식으로 여름 보양을 챙기시는 분들이 많습니다.
복날, 왜 기력이 이렇게 떨어질까요?
더울수록 몸은 더 많은 에너지를 씁니다.
땀을 흘리면서 체력이 소모되고, 밥맛도 없어지고, 잠도 제대로 못 자다 보면 몸이 빈 것 같은 느낌이 오지요.
이럴 때 "보양이 필요하다"고 하시는 겁니다.
장어즙, 왜 여름 보양식으로 많이 찾을까요?
장어는 예로부터 여름 기력 보충을 위해 많이 먹어온 식재료입니다.
구워 먹어도 좋지만, 즙으로 달이면 더 오래, 더 편하게 드실 수 있어서 건강원을 찾으시는 분들이 많습니다.
성석건강원에서는 살아있는 상태로 장어를 받아 직접 손질합니다.
어디서 왔는지, 어떤 상태인지, 손질을 어떻게 하는지 — 숨기는 과정이 없습니다.
"말로만 국산"이 아니라, 직접 오셔서 보시면 됩니다.
흑염소즙은 여름에 안 먹나요?
혹시 이런 생각 드셨나요?
"흑염소즙은 겨울 거 아닌가요?"
실제로는 여름 보양식으로도 꾸준히 찾으십니다.
땀을 많이 흘리거나 몸이 허한 느낌이 드실 때, 회복이 잘 안 된다고 느끼실 때 흑염소즙을 찾으시는 경우가 많습니다.
계절보다는 드시는 분의 상태가 더 중요합니다.
직접 달인다는 게 어떤 의미일까요?
주문이 들어오면 그때 달입니다.
미리 만들어 두는 것이 아니라, 주문 후 달이기 때문에 시간이 조금 더 걸립니다.
맞춤 제조이다 보니 하루 이틀 정도 여유를 두시는 게 좋습니다.
빠른 것보다 제대로 된 게 낫다고 생각하기 때문입니다.
저자 소개
성석건강원 대표 정명조입니다.
약초관리사 1급 자격을 갖고 있으며, 직접 약초를 재배하고 산행을 다니며 재료를 고릅니다.
"내가 먹을 것처럼, 내 부모님 드릴 것처럼 달입니다."
이 말 하나로 설명이 됩니다.
자주 묻는 질문
복날 보양으로 장어즙과 흑염소즙 중 어느 쪽이 좋을까요?
두 가지 모두 여름 기력 보충을 위해 많이 찾으시는 보양식입니다. 어떤 분께 드릴지, 드시는 분의 상태가 어떤지에 따라 달라질 수 있어 전화 상담을 권합니다.
장어즙에 들어가는 장어는 어디서 오나요?
국산 장어를 사용합니다. 직접 살아있는 상태로 받아 손질하는 과정을 거친 뒤 달입니다. 원산지 확인을 원하시면 방문해서 직접 보실 수 있습니다.
가격은 어떻게 되나요?
재료 양과 구성에 따라 달라집니다. 전화나 방문으로 상담해 주시면 자세히 안내드립니다. ☎ 010-9299-7700
방문 없이 주문할 수 있나요?
전화로 주문받아 직접 달여 발송해 드리고 있습니다. 가능하면 한 번 방문해 달이는 과정을 직접 보시는 것을 권해드립니다.